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据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，1月第4周（采集日为1月23日）仔猪、猪肉、鸡肉、商品代蛋雏鸡、羊肉、生鲜乳、豆粕价格环比上涨，生猪、鸡蛋、商品代肉雏鸡、牛肉、肉鸡配合饲料价格环比下跌，玉米、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格34.71元/公斤，比前一周上涨1.9%，同比上涨42.8%。全国29个监测省份仔猪价格均上涨。华中地区价格较高，为36.49元/公斤；西南地区价格较低，为33.37元/公斤。全国生猪平均价格16.48元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比上涨12.0%。内蒙古、山西、新疆、甘肃、安徽等5个省份生猪价格上涨，广西、山东、广东、四川、福建等22个省份生猪价格下跌，天津、贵州、青海等3个省份价格持平。西南地区价格较高，为17.74元/公斤；东北地区价格较低，为15.58元/公斤。全国猪肉平均价格27.84元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨14.0%。宁夏、贵州、天津、广东、北京等18个省份猪肉价格上涨，山东、安徽、黑龙江、辽宁、河北等11个省份猪肉价格下跌，山西价格持平。华南地区价格较高，为29.70元/公斤；东北地区价格较低，为24.01元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.00元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨0.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.93元/公斤，比前一周下跌1.1%，同比上涨4.0%。全国鸡肉平均价格23.68元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比下跌0.7%。商品代蛋雏鸡平均价格4.10元/只，比前一周上涨0.2%，同比上涨12.6%。商品代肉雏鸡平均价格3.43元/只，比前一周下跌0.9%，同比上涨3.3%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格65.43元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌18.1%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格54.10元/公斤，比前一周下跌0.8%。全国羊肉平均价格70.23元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下跌8.4%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.35元/公斤，比前一周上涨0.2%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.12元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌14.3%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.27元/公斤，与前一周持平，同比下跌15.0%。主产区东北三省玉米价格为2.09元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米平均价格2.46元/公斤，比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格3.30元/公斤，比前一周上涨1.2%，同比下跌18.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.34元/公斤，与前一周持平，同比下跌10.0%。肉鸡配合饲料平均价格3.46元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌9.4%。蛋鸡配合饲料平均价格3.17元/公斤，与前一周持平，同比下跌9.9%。