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　　据农业农村部监测，2025年3月21日，主产省集贸市场活牛价格24.22元/公斤，环比上涨0.4%，自3月2日起连续上涨20天，累计上涨1.50元，涨幅6.6%；牛肉价格57.61元/公斤，环比上涨0.1%，自3月2日起震荡上行，累计上涨1.57元，涨幅2.8%。

主产省集贸市场活牛和牛肉价格日报
日期	活牛价格 （元/公斤）	环比（%）	牛肉价格 （元/公斤）	环比（%）
2025-3-21	24.22	0.4	57.61	0.1
2025-3-20	24.13	0.3	57.53	0.2
2025-3-19	24.05	0.6	57.39	0.2
2025-3-18	23.90	0.4	57.29	0.1
2025-3-17	23.81	0.6	57.25	0.2
2025-3-16	23.67	0.0	57.11	0.0
2025-3-15	23.66	0.1	57.09	0.2
2025-3-14	23.65	0.2	56.98	0.1
2025-3-13	23.59	0.1	56.94	0.1
2025-3-12	23.56	0.3	56.87	0.0
2025-3-11	23.50	0.2	56.85	0.2
2025-3-10	23.45	0.3	56.73	0.4
2025-3-9	23.37	0.2	56.53	0.0
2025-3-8	23.32	0.1	56.52	0.0
2025-3-7	23.30	0.4	56.53	0.0
2025-3-6	23.21	0.3	56.53	0.2
2025-3-5	23.14	0.8	56.41	0.5
2025-3-4	22.96	0.7	56.16	0.1
2025-3-3	22.79	0.3	56.10	0.1
2025-3-2	22.74	0.1	56.02	0.0
2025-3-1	22.72	0.0	56.03	0.0
2025-2-28	22.72	0.2	56.03	0.0
2025-2-27	22.68	-0.1	56.01	0.0
2025-2-26	22.71	0.3	56.01	0.1
2025-2-25	22.64	0.4	55.97	0.0
2025-2-24	22.55	-0.2	55.97	0.0
2025-2-23	22.59	0.1	55.99	0.0
2025-2-22	22.56	0.0	56.01	0.1
2025-2-21	22.57	0.2	55.94	0.0
2025-2-20	22.53	0.0	55.92	0.0
2025-2-19	22.52	0.1	55.93	-0.1
2025-2-18	22.50	0.0	55.97	-0.1
2025-2-17	22.50	0.3	56.03	0.1
2025-2-16	22.43	-0.1	56.00	-0.1
2025-2-15	22.45	0.1	56.07	0.2
2025-2-14	22.42	0.2	55.97	0.0
2025-2-13	22.39	0.1	55.95	-0.1
2025-2-12	22.37	0.1	55.98	0.1
2025-2-11	22.35	0.3	55.92	0.2
2025-2-10	22.29	0.5	55.79	0.1
2025-2-9	22.18	0.2	55.74	0.1
2025-2-8	22.14	0.0	55.68	0.0
2025-2-7	22.14	-0.1	55.70	-0.1
2025-2-6	22.16	-0.2	55.77	0.0
2025-2-5	22.19	-0.4	55.77	-0.5

 注：主产省包括河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。