据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,3月第4周(采集日为3月27日)仔猪、商品代肉雏鸡、肉牛、活羊、玉米价格环比上涨,生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、羊肉、生鲜乳、饲料产品价格环比下跌,商品代蛋雏鸡价格环比持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格38.09元/公斤,比前一周上涨1.8%,同比上涨11.3%。江苏、宁夏、天津、上海、辽宁等28个省份仔猪价格上涨,福建仔猪价格下跌。华北地区价格较高,为40.02元/公斤;西南地区价格较低,为36.73元/公斤。全国生猪平均价格15.21元/公斤,比前一周下跌0.9%,同比下跌0.7%。江苏、北京、黑龙江、山东4个省份生猪价格上涨,青海、贵州、海南、安徽、内蒙古等24个省份生猪价格下跌,湖南、新疆2个省份价格持平。西南地区价格较高,为16.19元/公斤;东北地区价格较低,为14.51元/公斤。全国猪肉平均价格26.17元/公斤,比前一周下跌0.7%,同比上涨3.9%。辽宁、黑龙江、河北、广西、新疆等6个省份猪肉价格上涨,内蒙古、天津、山西、北京、湖南等23个省份猪肉价格下跌,广东价格持平。华南地区价格较高,为28.60元/公斤;东北地区价格较低,为23.02元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.44元/公斤,比前一周下跌1.2%,同比下跌5.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.94元/公斤,比前一周下跌1.0%,同比下跌4.8%。全国鸡肉平均价格22.99元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌2.7%。商品代蛋雏鸡平均价格4.16元/只,与前一周基本持平,同比上涨12.4%。商品代肉雏鸡平均价格3.47元/只,比前一周上涨0.9%,同比下跌1.4%。
牛羊产品价格。全国牛肉平均价格66.38元/公斤,比前一周上涨1.1%,同比下跌14.2%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格58.97元/公斤,比前一周上涨3.8%。主产省份活牛价格25.06元/公斤,比前一周上涨4.1%,同比下跌4.3%。全国羊肉平均价格69.30元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比下跌8.2%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格67.34元/公斤,比前一周上涨1.8%。主产省份活羊价格29.04元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下跌6.9%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.08元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌12.3%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.36元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比下跌8.5%。主产区东北三省玉米价格为2.16元/公斤,比前一周上涨0.5%;主销区广东省玉米价格2.46元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.60元/公斤,比前一周下跌2.4%,同比下跌6.0%。育肥猪配合饲料平均价格3.41元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌5.5%。肉鸡配合饲料平均价格3.53元/公斤,比前一周下跌0.6%,同比下跌5.4%。蛋鸡配合饲料平均价格3.24元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌5.8%。
单位:元/公斤、元/只 |
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项目 |
本周 |
上年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
仔猪 |
38.09 |
34.22 |
37.43 |
11.3 |
1.8 |
生猪 |
15.21 |
15.31 |
15.35 |
-0.7 |
-0.9 |
猪肉 |
26.17 |
25.18 |
26.35 |
3.9 |
-0.7 |
鸡蛋 |
9.44 |
9.99 |
9.55 |
-5.5 |
-1.2 |
主产省份鸡蛋 |
7.94 |
8.34 |
8.02 |
-4.8 |
-1.0 |
鸡肉 |
22.99 |
23.62 |
23.05 |
-2.7 |
-0.3 |
商品代蛋雏鸡 |
4.16 |
3.70 |
4.16 |
12.4 |
0.0 |
商品代肉雏鸡 |
3.47 |
3.52 |
3.44 |
-1.4 |
0.9 |
主产省份活牛 |
25.06 |
26.18 |
24.07 |
-4.3 |
4.1 |
牛肉 |
66.38 |
77.39 |
65.64 |
-14.2 |
1.1 |
主产省份活羊 |
29.04 |
31.19 |
28.98 |
-6.9 |
0.2 |
羊肉 |
69.30 |
75.50 |
69.38 |
-8.2 |
-0.1 |
主产省份生鲜乳 |
3.08 |
3.51 |
3.09 |
-12.3 |
-0.3 |
玉米 |
2.36 |
2.58 |
2.35 |
-8.5 |
0.4 |
豆粕 |
3.60 |
3.83 |
3.69 |
-6.0 |
-2.4 |
育肥猪配合饲料 |
3.41 |
3.61 |
3.42 |
-5.5 |
-0.3 |
肉鸡配合饲料 |
3.53 |
3.73 |
3.55 |
-5.4 |
-0.6 |
蛋鸡配合饲料 |
3.24 |
3.44 |
3.25 |
-5.8 |
-0.3 |
蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
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活牛主产省份统计范围:河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。 |
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活羊主产省份统计范围:河北、内蒙古、安徽、山东、河南、湖南、四川、云南、甘肃、新疆。 |
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生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |